田氏镇:市场监督管理所开展食品安全生产专项检查
作者: 来源: 时间:2020-03-20 11:01
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当前仍处于疫情防控的关键时期,为科学、规范、有序地保障人民群众的“菜篮子”“粮袋子”,3月17日,田氏镇市场监管所对辖区内食品安全进行专项检查

此次检查以大型商场、超市为检查重点,检查内容主要包括:严格检查食品从业人员健康证明齐全;加强进货查验和完善索证索票记录,防止来源不明的、未经检验检疫或检验检疫不合格、病死等畜禽肉和水产品进入市场;严厉打击销售假冒伪劣、过期、腐败变质等食品,食品的包装标识要清晰有效,严防“三无”过期食品“改头换面”流入市场销售;对已过保质期的食品,做好销毁处理,不得销售涂改食品生产日期等违法行为;售卖散装直接入口食品的,督促销售者使用加盖或非敞开式容器盛放,按照保障质量安全的温度等条件存放,售卖过程中须带手套、口罩,销售人员及消费者不能直接接触散装直接入口食品,避免聚集性交叉感染。